2020年2月22日，中国高等教育学会，发布了《2015~2019年和2019年全国普通高校学科竞赛排行榜》，进入2015~2019年学科竞赛排行榜榜单的一共有44项竞赛，这44项竞赛，是教育部官方认可的，最具含金量、最具参赛价值的赛事。其中与《酶工程》相关的有中国“互联网+”大学生创新创业大赛，“挑战杯”全国大学生课外学术科技作品竞赛，“挑战杯”大学生创业计划大赛，全国大学生化学实验邀请赛等。近几年的全国生命科学大赛也称为生物工程专业学生的大赛事之一。总之，这些学科竞赛之间都不是由一个专业或一两门课程所能完成的。由于酶工程课程内容繁多，与生物、化学、环境、食品、医学、药学、农业等多个学科领域相关。

在我国政府大力倡导下，大学校园的学科竞赛如火如荼，据统计，全国大学学科竞赛加上省级的学科竞赛大约有上百种，这些学科竞赛都是与实际生活密切相关的问题[9]。学科竞赛竞赛培养了学生动手能力、分析问题与解决问题能力和科学研究基本素养，为学科理论学习提供了有力的支撑。笔者在多年实践教学和竞赛指导中发现，《酶工程》课程要更加注重与实践结合，以产品生产过程为案例，以学科竞赛为指导，因材施教实行教学改革设计，使之与学科竞赛指导相互融合、相互促进、共同提升能取得更好的教学效果。

酶工程课程内容复杂，涉及学科范围广，尤其是化工过程单元和生物工艺过程贯穿在整个课程内容中，因此，在实施以学科竞赛为指导的课程教学过程中，构建合理和顺畅的思路非常重要。在表格1中，酶工程内容涉及的大学学科竞赛中，与酶工程相关的学科竞赛主要是全国大学生生命科学竞赛，以及全国互联网+、创新创业等全国性会议。学科竞赛分为创新和创业两类。主要考查学生自主学习能力、自主实践能力和创业能力。学科竞赛营造了一种比拼向上的竞争气氛，激发了学生力争上游的斗志。因此，根据学科特点和培养学生的大学使命，需要构建合理的路线， 具体路线见下图1。在以学科竞赛为导向的《酶工程》课程路线构建中可知，需要学生自己查阅资料,将化工单元与生物工艺相结合，提出参与学科竞赛的设想,各小组讨论积极参与，形成良好的团队协作精神。通过学科竞赛引导对比分析,得出问题结论，小组之间进行内部讨论，各小组之间进行竞赛辩论，相互促进，共同提高，同时培养了学生的团队协助精神。通过以学科竞赛为导向的小组赛教学方式，这是锻炼学生独立提出问题,分析问题，解决问题的一个过程；这有利于激发学习《酶工程》课程兴趣，巩固旧知识、学习新知识,加深对基础理论理解,掌握科学探究技能。各学科竞赛的知识点与生物工程专业相关度都很高，参与学科竞赛促进各不同专业的大学生之间的相互交流，开阔视野,启发思维， 认识到与其他同学的差距,促使学生有目标、有计划地自主学习。